Mit Steffen Henssler hat „hamburg work“ einen hervorragenden und auch aus dem Fernsehen (u.a. „Grill den Henssler“ auf VOX) bekannten Koch als Fürsprecher für unser Projekt gewinnen können. Wir freuen uns sehr!

Steffen Henssler wird am 27. September 1972 in Neuenbürg im Schwarzwald geboren. Gemeinsam mit seinem Vater führt er in Hamburg seit 2001 das Restaurant „Henssler Henssler“ sowie seit 2009 ein zweites Hamburger Restaurant namens „ONO by Steffen Henssler“. 2015 eröffnet zudem die Kochschule „Hensslers Küche“ am Hamburger Hafen. Zudem ist der Starkoch immer wieder auf der Bühne und in zahlreichen TV-Shows zu sehen.

Mit seinem ersten Bühnenprogramm „Meerjungfrauen kocht man nicht – Liebe geht durch den Magen“ begeistert Steffen Henssler (43) bundesweit rund 80.000 Zuschauer. Sein aktuelles Live-Programm heißt „Hamburg, New York, Tokio – meine kulinarische Weltreise“.

Im Herbst 2016 wird Steffen Henssler mit seinem brandneuen Programm „Henssler tischt
auf…!“ in 24 Städten zu sehen sein.

Im ZDF ist er u.a. in den Shows „Die Küchenschlacht“ (2008-2010) und „Topfgeldjäger“ (2010-2014) sowie auf RTL als „Der Restauranttester“ (2014) zu sehen gewesen. Seit 2013 hat er bei VOX seine eigene Show „Grill den Henssler“, von der im Herbst 2015 die fünfte Staffel ausgestrahlt wird.

Im September 2015 veröffentlicht der Autor mehrerer Bücher („Hauptsache Lecker!“, „Schnell, schneller, Henssler“, „Einfach Henssler – schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten“) sein fünftes Kochbuch „Grill den Henssler – Das Kochbuch“ (Gräfe und Unzer).

Steffen Henssler hat außerdem im April 2013 Englands Starkoch Jamie Oliver erfolgreich herausgefordert. Nur mit einem Messer ausgerüstet, hackt er mehr Chili-Schoten in 30 Sekunden als der Engländer und stellt damit einen offiziellen GUINNESS WORLD RECORDS REKORD auf.