Jung und Alt waren am vergangenen Sonnabend-Nachmittag in Alma Hoppes Lustspielhaus gekommen und erlebten ein buntes Programm mit Zirkus-Artistik, Poetry Slam, Musik, Zauberei, Kabarett und – „’n verdammten Düvel“.

Moderatorin Kerstin Michaelis, Kai Gosslar, der Geschäftsführer von hamburg work, und Robert Friedrich, der Vorsitzende des Freundes- und Fördervereins der Pestalozzi-Stiftung Hamburg begrüßten das Publikum. Sie erläuterten noch einmal den Hintergrund: www.leckerhochdrei.de ist ein neuer Integrationsbetrieb, der ab dem 2. Juli qualitativ hochwertiges und ökologisch nachhaltig produziertes Essen für Kindertagesstätten anbieten wird und dabei ca. 30 Arbeitsplätze für Menschen mit schwerer Behinderung in Hamburg schafft.

Die Gala wurde zusammen mit dem 2017 gegründeten Freundes- und Förderverein der Pestalozzi-Stiftung Hamburg organisiert. Alle Künstler und die Moderatorin traten ohne Gage auf: Der Erlös der Gala und der Tombola tragen dazu bei, die Ausstattung der neuen Arbeitsbereiche zu guten Bedingungen zu ermöglichen.

Nils Loenicker alias Bauer Hader eröffnete den Reigen und begeisterte vor allem mit einer „landwirtschaftlichen Fassung“ von „What a wonderful world“, begleitet von einem riesigen Kontrabass (natürlich samt Spieler). Das „Duo Schmidt“, zwei Sonderschulpädagogen mit besonderer Nähe zum Projekt, sang eingängige Liebeslieder. Danach ein absoluter Höhepunkt der Programms: Zwei Mitglieder des Cirque Mix (ein Jugend-Zirkus, der viel mit Kindern arbeitet) eroberten mit ihrer Darstellung die Herzen des Publikums! Den Abschluss des ersten Teils bleibt vor allem wegen des großartigen Fliegen-Gedichts von Hannes Maaß (Bsssst) in Erinnerung (leider ohne Foto).

Ein anderer Poetry Slammer, Lennart Hamann (leider auch ohne Foto), eröffnete den zweiten Teil der Vorstellung als (unsportlicher) „Bankdrücker“. Danach der Liedermacher Fayzen, der Zauberer Thomas mit verblüffenden Eindrücken über „Seilartistik“ und – last but not least – plattdütsche Döntjes von Gerd Spiekermann, der uns die Freuden von Wurzeleintöpfen und grünen Bohnen näher brachte – alles muss aufgegessen werden!

Durch die Einnahmen und die Tombola ist noch einmal ein schöner Betrag für Lecker hoch drei zusammen gekommen! Wir bedanken uns bei den Künstlern, bei der Moderatorin, bei Alma Hoppes Lustspielhaus und bei allen, die diese Gala vorbereitet und möglich gemacht haben. Ein weiterer Dank gilt allen Sponsoren, die durch ihre Spenden eine tolle Tombola ermöglichten!

Das SZENE Hamburg Spezial „Essen + Trinken, Kinder“ ist ‚Hamburgs erster Gastro Guide für Eltern und Kinder‘. Das bedeutet auch, aber nicht nur Restaurant-Tests: Im redaktionellen Teil wird unter der Überschrift ‚Du bist, was du isst‘ eine Auswahl an kulinarischen Initiativen und Einrichtungen vorgestellt.

Dazu gehört auch „Lecker hoch drei“ (Dinners för Kinners): unter der Schirmherrschaft von Steffen Henssler eröffnet hamburg work im Frühjahr 2018 einen neuen Betrieb, der hochwertiges Essen für Kindertagesstätten anbietet. Als Integrationsunternehmen ist es uns ein besonders wichtiges Ziel, dabei weitere Arbeitsplätze für Menschen mit schwerer Behinderung zu schaffen.

Das Heft gibt es jetzt zu kaufen. Wer besonders schnelle Augen hat, kann sich das Heft auch auf Facebook in 24 Sekunden durchblättern lassen (Seiten 39 und 41 übrigens!).

Wenn Sie Lecker hoch drei mit einer Spende unterstützen möchten, erfahren Sie hier mehr: https://hamburghilfthamburg.de/dinners-foer-kinners

‚Lecker hoch drei‘ wurde im Rahmen der „Nachspielzeit“ bedacht

Der Energy-Drink ok.- ist Sponsor des FC St. Pauli. Bei jedem Heimspiel spendet ok.- 1.000 Euro für gute Zwecke. Die Aktion hat einen zusätzlichen Clou: für jedes Tor, das St. Pauli in der Nachspielzeit erzielt, legt ok.- nochmal 1.000 Euro drauf. Falls es tatsächlich dazu kommen sollte, dass St. Pauli in der Nachspielzeit ein Tor einfängt – spendet der Verein zusätzliche 1.000 €!

Nach dem 2:2 Unentschieden gegen Jahn Regensburg am 19. November 2017 konnte sich hamburg work über eine Spende von 1.000 € freuen. Die Spende fließt in den Aufbau von „Lecker hoch drei“.

Kai Gosslar, Geschäftsführer von hamburg work nahm die Spende von Adrienne Schmidthals, Leiterin Marketing & Communication bei Valora (der Markeneigentümerin von ok.-) entgegen. Wir bedanken uns sehr herzlich!

Regenerationsgeräte für Kitas dank Spender

Bald geht es los, dann bietet hamburg work mit Lecker hoch drei qualitativ hochwertiges Essen für Kindertagesstätten in Hamburg an. Als Inklusionsbetrieb werden wir dabei auch viele Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen schaffen.

Nun haben wir eine großzügige Spende erhalten: ein Restaurantbetreiber aus Bremerhaven hatte über die Kochsendung unseres Schirmherrn Steffen Henssler auf VOX erfahren, dass bei Lecker hoch drei das Cook & chill-Verfahren zum Einsatz kommen wird: Das Essen wird kurz vor dem Erreichen des End-Garzeitpunktes „schockgekühlt“; die so produzierten Speisen können bis zu 72 Stunden vor dem Verzehr kühl gelagert werden, bevor sie in den Kitas regeneriert und serviert werden. Cook & chill bietet sowohl wesentliche Vorteile bezüglich der Qualität der Speisen, als auch bezüglich der zeitlichen Gestaltung der Produktion und der Arbeitsabläufe, da die Produktionszeit von der Auslieferungszeit zeitlich entkoppelt werden kann. Dieses bietet auch eine günstige Voraussetzung für die Beschäftigung von schwerbehinderten Menschen.

Der Unternehmer, Andreas Tolle vom Restaurant Zur Mühle in Sievern (Geestland), hat sich bereit erklärt, zehn thermische Geräte aus einer früheren Tätigkeit zur Regeneration von Speisen vor Ort in den Kitas zur Verfügung zu stellen. Die Geräte vom Modell Burlodge Multigen II können sowohl kühlen als auch erhitzen, sie sind in hervorragendem gebrauchten Zustand, und sie haben zusammen einen Neuwert von gut 80.000 Euro.

Wir bedanken uns sehr herzlich bei Herrn Tolle – ganz besonders auch für die tatkräftige Unterstützung, denn er war sogar bereit, die Geräte in eigener Initiative aus Bremerhaven anzuliefern und uns sein Fachwissen und sein Know-how zur Verfügung zu stellen! Gemeinsam mit hamburg work-Mitarbeitern aus den verschiedenen Arbeitsbereichen konnten wir die Geräte am 13. Juni 2017 im Lager von hamburg work in der City Nord zwischenlagern – wo sie sich auf den Start von Lecker hoch drei freuen.